¿Cuáles son las frutas de clima frio?
Las frutas de clima frío son las que prosperan en zonas con inviernos fríos y veranos frescos. Las frutas de clima frío son estupendas para añadir a comidas, postres y bebidas, ya que suelen ser dulces y sabrosas. Las frutas de clima frío también tienen una vida útil más larga que las cultivadas en climas más cálidos, por lo que son muy codiciadas. Si vives en regiones con inviernos fríos y veranos suaves, éstas son algunas de las mejores frutas para cultivar o comprar:
Acerolo
El acerolo es una fruta pequeña, de color rojo oscuro, originaria de Norteamérica y partes de Europa. Tiene un sabor agridulce y suele comerse fresco o utilizarse en salsas y gelatinas. El acerolo también es una gran fuente de vitamina C, carotenoides y polifenoles, lo que lo convierte en una opción saludable.
Arándano
El arándano es una baya pequeña, de color azul oscuro, dulce y ácida. Es muy popular en postres, mermeladas, salsas y jaleas. Además, está repleto de antioxidantes y nutrientes como la vitamina C, K y B, por lo que es una forma estupenda de obtener antioxidantes y vitaminas esenciales en un delicioso tentempié.
Avellano
El avellano es una pequeña fruta amarilla de sabor dulce y ácido. Se utiliza a menudo para cocinar y hornear, ya que es una gran fuente de antioxidantes y vitamina E, e incluso se considera una de las frutas más sanas del mundo. El avellano también es estupendo para añadirlo a ensaladas y batidos, por lo que es una gran adición a cualquier dieta sana.
Azarolo
El azarolo es un pequeño cítrico amarillo verdoso de sabor agridulce. Se consume sobre todo fresco o se utiliza en cocina y repostería para añadir un sabor agridulce. Tiene un alto contenido en vitamina C y antioxidantes, y también puede ayudar a reforzar la inmunidad.
Cerezas ácidas y Guindos
Las cerezas ácidas y Guindos son dos tipos de cerezas populares por su sabor agridulce. Suelen comerse frescas o utilizarse en salsas, mermeladas, jaleas y repostería. Además, contienen mucha vitamina C, hierro y antioxidantes, por lo que son una buena forma de obtener nutrientes clave en una sola ración.
Ciruelos
Los ciruelos son ciruelas pequeñas, de color azul oscuro o morado y sabor agridulce. Suelen comerse frescas o utilizarse en postres, mermeladas y repostería. Los ciruelos son una gran fuente de vitamina A y vitamina C, potasio y antioxidantes, lo que los hace muy saludables.
Conclusión
Las frutas de clima frío son una forma estupenda de disfrutar de los sabores dulces y agrios que ofrecen estas frutas. Todas estas frutas están repletas de vitaminas y minerales esenciales, lo que las convierte en una forma estupenda de obtener la nutrición que tu cuerpo necesita. Así que, si vives en una zona con inviernos fríos y veranos suaves, prueba a plantar o comprar una de estas frutas de clima frío para añadirla a tu dieta de forma deliciosa y nutritiva.
